Barbacoa de catering

Entrantes:
Pan + baguette | mantequilla batida con sal | hummus | tzatziki

Ensaladas:
Ensalada de cuscús oriental | Ensalada de pasta con pesto Ensalada campesina griega

Ciudadanos:
Hamburguesa de carne desmenuzada | Mini pan plano relleno de falafel/halloumi (vegano/sin gluten)

De la parrilla:
Berenjena rellena | Muslo o albóndigas de pollo BBQ ahumado deshuesado

Guarniciones del buffet:
Arroz con azafrán | Ensalada de remolacha y nueces | Patatas al horno con limón y romero | Verduras de temporada al horno

Salsas:
Salsa barbacoa de pimienta (vegana) | Crema agria con hierbas | Salsa de ajo (vegana) | Kétchup (vegano) | Mayonesa (vegana)

Postre:
Brownie vegano | Tiramisú de fresa o ensalada de sandía con queso feta

Precio por persona